Nutrizionista / Dietista
NUTRIZIONISTA: Il Medico specializzato o perfezionato dopo la laurea in Nutrizione/Dietologia/Scienze dell’alimentazione può prendere in carico pazienti in COMPLETA AUTONOMIA, prescrivere diete e seguire condizioni patologiche di qualsiasi tipo (se necessario, anche collaborando con altri Colleghi specialisti). Durante il percorso nutrizionale può svolgere esami fisici, prescrivere accertamenti (ad esempio ecografie, analisi del sangue e altro) e poi leggerne ed interpretarne i risultati. Può prescrivere farmaci e monitorare e/o modificare l’eventuale terapia farmacologica già in corso. Il percorso di studi prevede la laurea in Medicina e Chirurgia e il successivo percorso universitario post-laurea in ambito nutrizionale. DIETISTA: Un’alimentazione varia ed equilibrata è alla base di una vita in salute. È fondamentale imparare a nutrirsi correttamente fin dall’infanzia per mantenere delle corrette abitudini anche nella vita adulta. Il percorso nutrizionale si adatta alla persona: si valutano le abitudini, lo stile di vita, le esigenze, gli obiettivi e non solo il peso corporeo. L’intervento è personalizzato e cerca di adattare le più recenti evidenze scientifiche alla realtà del paziente. Si effettua la VALUTAZIONE NUTRIZIONALE, si procede con la DIAGNOSI e l’INTERVENTO NUTRIZIONALE e successivamente il MONITORAGGIO e la RIVALUTAZIONE NUTRIZIONALE. L’obiettivo è quello di costruire delle sane abitudini alimentari da mantenere nel tempo evitando diete drastiche e restrittive.